ব্যৱসায়িকভাৱে অসমত টাৰ্কী চৰাই পালন জনপ্ৰিয় আৰু লাভজনক হৈ উঠিছে।
টাৰ্কী ফাৰ্মিং কেনেদৰে আৰম্ভ কৰিব:
টাৰ্কী চৰাই পালনো আন চৰাই পালনৰ দৰে একেই। হাঁহ-কুকুৰা, পাৰ-কুইলৰ দৰেই ইয়াক ঘৰুৱাভাৱে সহজে পালন কৰিব পাৰি।
টাৰ্কী পালনৰ ক্ষেত্ৰত মন কৰিব লগীয়া দিশ কেইটা হ'ল-
Also read: ঘৰুৱা পেলনীয়া আৱৰ্জনাৰে কেঁচুসাৰ প্ৰস্তুত প্ৰণালী
1. জাত নিৰ্বাচন:
সমগ্ৰ পৃথিৱীতে বিভিন্ন জাতৰ টাৰ্কী উপলব্ধ।কিন্তু সকলোবোৰ জাতেই ব্যৱসায়িকভাৱে মাংসৰ বাবে পালন কৰিবলৈ উপযোগী নহয়।
মাংস উৎপাদন কৰিবলৈ হলে উল্লেখযোগ্য প্ৰজাতিকেইটা হ'ল-
* Broad-breasted white
*Standard Bronze and White
*White Hollands আদি
2.বাঁহ নিৰ্মাণ:
ব্যৱসায়িক ভাৱে টাৰ্কী পালন কৰিবলৈ বাঁহটো বাতানুকুল ভাৱে সাঁজি লোৱাৰ প্ৰয়োজন।টাৰ্কী যিহেতু আন চৰাইতকৈ ডাঙৰ আৰু শক্তিশালী, সেয়ে অধিক পালন কৰিবলৈ হ'লে বহল এটুকুৰা ঠাই সুৰক্ষিতভাৱে বেৰি লোৱা ভাল।
*ঠাইখিনি বতাহ চলাচলৰ সুবিধা আৰু পৰ্যাপ্ত পোহৰ পৰা হব লাগে।
*দৈনিক চাফ-চিকুন কৰিব পৰা হব লাগে।
*বেৰ(Fencing)বোৰ যিমান সম্ভৱ সিমান ওখ আৰু মজবুত হ'লে চৰাইবোৰ অধিক সুৰক্ষিত হয়।
3.খাদ্য:
*উৎকৃষ্ট মানৰ খাদ্যই চৰাইবোৰক স্বাস্থ্যবান আৰু নিৰোগী কৰি ৰাখিব।
*পোৱালি অৱস্থাত ইহঁতক অধিক প্ৰ'টিনৰ প্ৰয়োজন হয়।
*প্ৰাপ্ত-বয়স্ক টাৰ্কীয়ে ঘাঁহ-বন আদিও খাদ্য হিচাবে গ্ৰহণ কৰে।
Also read:অসমৰ জলবায়ুত আমেৰিকান পেকিন হাঁহ পালন কৰি স্বাবলম্বী হওঁ আহক
ব্যৱসায়িক ভিত্তিত পালন কৰা টাৰ্কীবোৰ ১২-২০ সপ্তাহৰ ভিতৰত বজাৰলৈ উলিয়াই দিব পৰা যায়।অসমৰ বজাৰত ইয়াৰ চাহিদা দিনক দিনে বাঢ়ি আহিবলৈ ধৰিছে।ইয়াৰ কণী আৰু মাংসৰ মূল্য অধিক।
পশুপালনৰ ক্ষেত্ৰখনত অসমলৈ অহা এই নতুন বিপ্লৱৰ আপুনিও অংশীদাৰ হওঁক।
# টাৰ্কী ফাৰ্মিঙৰ বিভিন্ন দিহা আৰু ইয়াৰ পোৱালিৰ বাবে যোগাযোগ কৰক-
8473842676
SRB Group of Entrepreneurship
Darrang,Assam
Thanking you
Anindita Swornakar
